Resep Pempek Palembang Asli Bikin Ketagihan.Bercita Rasa Super Lezat Simple Dan Praktis!!

Oleh Unknown -
Ada yang Sedang Bingung Ingin Membuat Pempek Tetapi Tdak Mengetahui Caranya ? Jangan Khawatir Bunda, Karena Disini Hobi Kuliner Akan Mengupas Rahasia Dari Pembuatan Pempek Palembang Yang Asli Lezatnya. Jangan Takut Gagal Dan Khawatir Sulit Membuatnya. Karena Hobi Kuliner Akan Membagikan Resep Praktis Dan Simple Untuk Membuat Pempek Palembang Yang Terkenal Lezat Nya Ini.



Tidak Hanya Itu Bahan-Bahan Yang Bunda Perlukan Dalam Pembuatan Pempek Pelembang Ini Sangatlah Udah Dijumpai Di Pasar , Warung Atau Pun Supermarket Terdekat. Dan Cara Pembuatanya Juga Tidak Sesulit Yang Bunda Bayangkan.

Nah Khusu Bagi Bunda Yang Serius Ingin Belajar Membuat Pempek Palembang Asli Bikin Ketagihan Dirumah Sendiri, Maka Buruan Dicoba Resep  Lengkap Pempek Palembang Asli Bikin Ketagihan Bercita Rasa Super Lezat Simple Dan Praktis Berikut Ini. Persiapkanlah Bahan-Bahan Nya Terlebih Dahulu.

Berikut Bahan-Bahan Yang Harus Dipersiapkan Untuk Membuat Pempek Palembang Asli Bikin Ketagihan:

Bahan Utama Yang Digunakan Dalam Membuat Pempek Palembang Asli Bikin Ketagihan:

  • Ikan Tenggiri Segar Sebanyak 500 Gram.
  • Tepung Sagu Tani Sebanyak 500 Gram
  • Telur Ayam Sebanyak 2 Butir
  • Garam Dapur Sebanyak 1 Setengah Sendok Teh
  • Air Es Sebanyak 250 Gram.
  • Penyedap Rasa Atau Vetsin Sebanyak 1 Sendok Teh.


Bahan Untuk Membuat Cuka Pempek Palembang Asli Bikin Ketagihan:

  • Gula Aren Sebanyak 1/2 Kilo.
  • Asam Jawa Sebanyak 50 Gram , Peras Dengan Menggunakan Sedikit Air.
  • -Cuka Putih Sebanyak 5 Sendok Teh.
  • Air Bersih Sebanyak 5 Gelas.


Bumbu Cuka ( Haluskan) Pempek Palembang Asli Bikin Ketagihan :

  • Bawang Putih Sebanyak 5 Siung
  • Ebi Sebanyak 2 Sendok Makan
  • Cabe Rawit Sebanyak 10 Buah
  • Tongcai Sebanyak Satu Sendok Makan Berikut Tangkainya
  • Garam Sebanyak 1 Sendok Makan


Setelah Mempersiapkan Semua Bahan-Bahan Diatas, Barulah Bunda Bisa Lanjut Untuk Membuat Pempek Palembang Asli Bikin Ketagihan. Berikut  Perhatikanlah Langkah-Langkah Pembuatan Pempek Palembang Asli Bikin Ketagihan Ini :

  1. Lah Pertama Yang Harus Bunda Lakukan Untuk Membuat Pempek Adalah Membuat Adonan Pempek Baru Selanjutnya Membuat Cuka
  2. Cara Membuat Adoanan Pempek Palembang Adalah Bunda Perlu Mempersiapkan Semua Bahan Yang Disebutkan Diatas.
  3. Setelah Itu Bunda Harus Menghaluskan Daging Ikan Tenggiri, Setelah Halus Campurkan Dengan Telur, Garam, Dan Vetsin. Aduk Aduk Hingga Rata Ya Bunda.
  4. Langkah Selanjutnya Adalah Bunda Tuangkan Air Dingin Sedikit Demi Sedikit Hingga Tercampur Semua, Di Aduk Sampe Rata Ya Bunda.
  5. Setelah Itu Barulah Bunda Tambahkan Tepung Sagu Sambil Diuleni Hingga Rata Dan Adonan Kalis
  6. Setelah Adonan Kalis Barulah Bunda Bentuk Adonan Pempek Sesuai Jenis Pempek Yang Bunda Inginkan, Bentuk Lah Sesuai Selera Yang Bunda Inginkan.
  7. Nah Setelah Adonan Sudah Bunda Bentuk Semua, Maka Langkah Selanjutnya Adalah Bunda Rebus Dengan Menggunakan Air Yang Banyak Hingga Mengapung
  8. Setelah Pempekmengapung Barulah Bunda Tiriskan.
  9. Langkah Terakir Adalah Bunda Goreng Pempek Sebentar Sebelum Dihidangkan Dengan Kuah Cuka.


Setelah Mempersiapkan Pempeknya , Barulah Bunda Lanjut Membuat Kuah Cukanya. Berikut Ini Adalah Cara Pembuatan Kuah Cukanya :

  1. Langkah Pertama Yang Harus Bunda Lakukan Adalah Bunda Didihkan Air Bersama Dengan Gula Merah, Asam Jawa, Air, Dan Cuka Menggunakan Api Kecil.
  2. Setelah Semaunya Larut Bunda Matikan Api Kompornya Dan Kemudan Bunda Nagkat Dan Bunda Saring.
  3. Setelah Itu Barulah Bunda Masukkan Bumbu Cuka Yang Sudah Dihaluskan Tadi.
  4. Setelah Itu Barulah Bunda Masukkan Cabe, Garam Sebaik Nya Sambil Di Cicipi Dan Disesuaikan Dengan Selera Bunda Ya.
  5. Nah Setelah Mendidih Dan Rasanya Enak, Angkat Kemudian Saring
  6. Setelah Itu Kuah Cuka Siap Untk Dihidangkan Bersama Pempek Yang Lezat.


Setelah Semuanya Selesai Pempek Palembang Asli Bikin Ketagihan Siap Untuk Disajikan Oleh Keluarga Selamat Mencoba Bunda. Happy Cooking Bunda. ^_^

Jika Bunda Ingin Membuat Pempek Palembang Asli Bikin Ketagihan Yang Memiliki Ide Kreasi Yang Lebih Kreatif Lagi, Gambar-Gambar Pempek Palembang Asli Bikin Ketagihan Koki Yang Handal Berikut Bisa Menjadi Inspirasi Buat Bunda.

Recipe By Bisikan.Com
Special Thanks To Http://Bisikan.Com/Resep-Dan-Cara-Membuat-Pempek-Palembang/
Re-Cooked By Sandra Dyah
Re-Written By Sandra Dyah

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Membuat Cakwe Goreng Praktis Enak. Lengkap Dengan Saos Spesial

Oleh Unknown -
Gambar
Setelah pertama kali gagal bkin cakwe,dan smpet putus asa..  Ahirnya memberanikan nyali.. lagi2 membara rasa penasaran n pingin tw nya 😊  Keliatan nya gampang banget bikin ini ya,tapi susah juga sih hahahhaaa... Tips: *Uleni minimal 30mnit untuk hasil trbaik  *Istirahatkan adonan minim 4jam (sy 6jam) lebih lama lebih oke.  *Enk nya bkin adonan mlm trs pagi tinggal goreng aja.  *Goreng pake api kcil-sdg aja.  *Minyak hrs bnr2 pnas.  *Rekat kan cakwe hrs bnr2 nempel biar g lepas pas d goreng  Kurang lebih itu tips berdasar pengalaman saya,semoga manfaat ya 😊 Bahan-bahan 💕Bahan A: 250 gr tpung cakra 3 gr bking soda 3 gr baking powder 8 gr garam 💕Bahan B: 150 ml aer 3 gr gula 1 siung baput parut hls secukupnya merica 3 gr ragi fermipan 💕saos: 3 btr baput haluskan 1 bh cabe merah bsr haluskan 3 sdm saos tomat 2 sdm saos cabe 250 ml aer(blh kurang/lbh) secukupnya gula garam 1/2 sdm maizena+2sdm aer (larutan) Langkah pembuatan: Campur n aduk bahan A,sisihkan Campur n aduk bahan B sampe
Baca selengkapnya

Resep Membuat Bolen Pisang Keju Ala Kartika Sari Bandung Yang Enak dan Legit ...

Oleh Unknown -
Gambar
Bolen Pisang ini sekarang menjadi oleh-oleh khas Kota Kembang Bandung selain Peuyem, Ubi dan lain-lain. Kalau bunda jalan-jalan ke kota kembang tidak mampir ke toko Kartika Sari rasanya kurang pas, karena di sana banyak cemilan yang lezat-lezat seperti bolen pisang ini. Bolen Pisang Keju rasanya itu bikin nagih dan enak bingiiit bund, karena ada perpaduan antara rasa manis, legit dari buah pisang pisang dan sedikit gurih dari keju di dalamnya. Nah bagi bundsay yang pingin coba menikmati bolen pisang keju ini, sekarang tidak harus jauh-jauh pergi ke Bandung, karena cara bikin bolen pisang ini sebenarnya tidak begitu sulit dan bahan-bahannya pun cukup sederhana, dan berikut resep membuat bolen pisang keju : Tepung protein tinggi (cakra) 250 gram Air 50 ml Gula pasir 4 sendok makan Munjung Tepung protein sedang (segitiga biru) 4 Sendok Makan Munjung Margarin 4 sendok makan munjung Telur 1 butir Pisang (isian) 1 buah Kuning telur (untuk olesan) 1 butir Susu bubuk (dancow putih) 1 sendok ma
Baca selengkapnya

Resep Es Krim Pop Ice – Es Krim Unik yang Lezat Banget

Oleh Unknown -
Gambar
Berbicara tentang Ice Cream, siapa sih yang ngak suka dengan kelezatan dari Ice Cream? Rasanya yang enak dan lembut tentunya bakalan nyegerin baget dimulut yang membuat siapa saja yang mencicipinya bakalan tergoda. Seiring dengan perkembangan zaman, kreasi es krim pun semakin variatif. Banyak merk es krim yang sudah mendunia dan banyak sekali kreasi es krim yang unik dan cantik tentunya memiliki cita rasa kelezatan yang beraneka ragam nikmat. Nah pada kesempatan kali ini Hobi Kuliner akan membagikan ide kreatif tentang pembuatan es krim yang menarik. Siapa sangka kalo es krim bisa dibuat dari pop ice. Ternyata pop ice bisa dijadikan bahan dasar dalam pembuatan es krim lho bun. Dan soal rasanya ngak kalah enak dengan es krim ber-merk seperti walls dan magnum. Karena es krim pop ice ini memiliki ciri khas rasa yang unik dan enak lho. Jika bunda penasaran dengan rasanya, maka bunda bisa membuktikannya dengan cara membuatnya sendiri di rumah. Karena bahan pembuatannya yang c
Baca selengkapnya