INILAH Bakpia Ubi Ungu Yang Legit. Praktis dan Gampang! Cobain Yuuk!

Oleh Unknown -
Pada umumnya dan sudah tidak asing lagi kalo kue bakpia ini berisi kacang hijau, nanas dan cokelat. Tetapi baru-baru  ini bakpia dengan isian ubi ungu mulai di kenal dan populer di dunia kuliner. Bunda –bunda di rumah juga bisa membuatnya karena bahan dasar yang di gunakan mudah di dapat dan pastinya menggunakan ubi ungu.

Kue bakpia ubi ungu ini salah satu varian terbaru, yang mempunyai rasa yang Manis, dan teksturnya yang lembut serta sensasinya itu ketika di makan legit bingiiiit bund eummm maknyossss. Kalo bunda tidak percaya silahkan coba bikin dengan resep bakpia ubi ungu di bawah ini :

Bakpia Ubi Ungu

Bahan - Bahan Untuk Lapisan I

125 gram tepung terigu protein sedang
65 gram tepung terigu protein tinggi
2 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh garam
100 ml air
200 ml minyak sayur (50 ml untuk dicampurkan adonan dan 150 ml untuk merendam)
Bahan - Bahan Untuk Lapisan II
65 gram tepung terigu protein sedang
25 ml minyak sayur
1/2 sendok makan margarin
Bahan - Bahan Isian Ubi Ungu
250 gram ubi ungu, kukus dan haluskan
4 sendok makan gula pasir halus
2 sendok makan susu bubuk
2 sendok makan margarin

Cara Membuat Bakpia Isi Ubi Ungu

Membuat Isian Ubi Ungu
Campurkan semua bahan-bahan isian menjadi satu, aduk rata, lalu bentuk bulat sebesar kelereng. Dan jika adonan isian teksturnya terasa terlalu lembek, bisa bunda panggang sebentar saja, kira-kira selama 5 menit supaya adonanya agak "kesat" baru setelah itu bentuk bulat.
Membuat Lapisan II
Campurkan semua bahan-bahan untuk lapisan II menjadi satu, lalu aduk hingga rata dan sisihkan.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Membuat Cakwe Goreng Praktis Enak. Lengkap Dengan Saos Spesial

Oleh Unknown -
Gambar
Setelah pertama kali gagal bkin cakwe,dan smpet putus asa..  Ahirnya memberanikan nyali.. lagi2 membara rasa penasaran n pingin tw nya 😊  Keliatan nya gampang banget bikin ini ya,tapi susah juga sih hahahhaaa... Tips: *Uleni minimal 30mnit untuk hasil trbaik  *Istirahatkan adonan minim 4jam (sy 6jam) lebih lama lebih oke.  *Enk nya bkin adonan mlm trs pagi tinggal goreng aja.  *Goreng pake api kcil-sdg aja.  *Minyak hrs bnr2 pnas.  *Rekat kan cakwe hrs bnr2 nempel biar g lepas pas d goreng  Kurang lebih itu tips berdasar pengalaman saya,semoga manfaat ya 😊 Bahan-bahan 💕Bahan A: 250 gr tpung cakra 3 gr bking soda 3 gr baking powder 8 gr garam 💕Bahan B: 150 ml aer 3 gr gula 1 siung baput parut hls secukupnya merica 3 gr ragi fermipan 💕saos: 3 btr baput haluskan 1 bh cabe merah bsr haluskan 3 sdm saos tomat 2 sdm saos cabe 250 ml aer(blh kurang/lbh) secukupnya gula garam 1/2 sdm maizena+2sdm aer (larutan) Langkah pembuatan: Campur n aduk bahan A,sisihkan Campur n aduk bahan B sampe
Baca selengkapnya

Resep Membuat Bolen Pisang Keju Ala Kartika Sari Bandung Yang Enak dan Legit ...

Oleh Unknown -
Gambar
Bolen Pisang ini sekarang menjadi oleh-oleh khas Kota Kembang Bandung selain Peuyem, Ubi dan lain-lain. Kalau bunda jalan-jalan ke kota kembang tidak mampir ke toko Kartika Sari rasanya kurang pas, karena di sana banyak cemilan yang lezat-lezat seperti bolen pisang ini. Bolen Pisang Keju rasanya itu bikin nagih dan enak bingiiit bund, karena ada perpaduan antara rasa manis, legit dari buah pisang pisang dan sedikit gurih dari keju di dalamnya. Nah bagi bundsay yang pingin coba menikmati bolen pisang keju ini, sekarang tidak harus jauh-jauh pergi ke Bandung, karena cara bikin bolen pisang ini sebenarnya tidak begitu sulit dan bahan-bahannya pun cukup sederhana, dan berikut resep membuat bolen pisang keju : Tepung protein tinggi (cakra) 250 gram Air 50 ml Gula pasir 4 sendok makan Munjung Tepung protein sedang (segitiga biru) 4 Sendok Makan Munjung Margarin 4 sendok makan munjung Telur 1 butir Pisang (isian) 1 buah Kuning telur (untuk olesan) 1 butir Susu bubuk (dancow putih) 1 sendok ma
Baca selengkapnya

Resep Es Krim Pop Ice – Es Krim Unik yang Lezat Banget

Oleh Unknown -
Gambar
Berbicara tentang Ice Cream, siapa sih yang ngak suka dengan kelezatan dari Ice Cream? Rasanya yang enak dan lembut tentunya bakalan nyegerin baget dimulut yang membuat siapa saja yang mencicipinya bakalan tergoda. Seiring dengan perkembangan zaman, kreasi es krim pun semakin variatif. Banyak merk es krim yang sudah mendunia dan banyak sekali kreasi es krim yang unik dan cantik tentunya memiliki cita rasa kelezatan yang beraneka ragam nikmat. Nah pada kesempatan kali ini Hobi Kuliner akan membagikan ide kreatif tentang pembuatan es krim yang menarik. Siapa sangka kalo es krim bisa dibuat dari pop ice. Ternyata pop ice bisa dijadikan bahan dasar dalam pembuatan es krim lho bun. Dan soal rasanya ngak kalah enak dengan es krim ber-merk seperti walls dan magnum. Karena es krim pop ice ini memiliki ciri khas rasa yang unik dan enak lho. Jika bunda penasaran dengan rasanya, maka bunda bisa membuktikannya dengan cara membuatnya sendiri di rumah. Karena bahan pembuatannya yang c
Baca selengkapnya